Cynamon to jedna z tych przypraw, które od razu tworzą atmosferę ciepła i przytulności. Jego słodkawy, korzenny aromat doskonale komponuje się z deserami, napojami, wypiekami, a także dodaje głębi smaku potrawom na ciepło i sosom.
Istnieje kilka rodzajów cynamonu, najpopularniejsze to cynamon cejloński i kasja, każdy z nich ma swój charakter i intensywność aromatu. Można go stosować zarówno w postaci proszku, jak i laseczek do zaparzania napojów lub pieczenia.
Cynamon to mały szczegół, który może zmienić zwykłe danie w kulinarne arcydzieło, dodać smaku i nastroju każdemu dniu.